Ce tian de céleri-rave est un plat savoureux et coloré. Parfait en accompagnement d’une viande ou en plat principal pour les végétariens, il ravira les papilles de tous. La tendreté du céleri-rave se marie à merveille avec la douceur des courgettes et des tomates, et la saveur délicate des herbes aromatiques. Facile à préparer, ce tian est idéal pour un repas ensoleillé en famille ou entre amis.
Nombre de personnes : Pour 4 personnes
Temps total : Temps de préparation: 15 minutes (temps de cuisson: 1 heure)
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 1 céleri-rave
- 2 courgettes
- 2 tomates
- Quelques branches de thym
- Quelques feuilles de sauge
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Equipement
- Un économe
- Un couteau
- Un plat à gratin
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C.
Pelez le céleri-rave et coupez-le en tranches épaisses à l’aide d’un économe.
Lavez les courgettes et les tomates, puis coupez-les en rondelles.
Dans un plat à gratin, disposez les tranches de céleri-rave, les rondelles de courgettes et les rondelles de tomates en les alternant.
Salez et poivrez selon votre goût.
Parsemez les branches de thym et les feuilles de sauge sur le dessus.
Arrosez le tout avec de l’huile d’olive.
Enfournez le plat à gratin et laissez cuire pendant environ 1 heure, jusqu’à ce que les légumes soient tendres et légèrement dorés.
Servez chaud, en accompagnement d’une viande ou en plat principal pour les végétariens.
Pelez le céleri-rave et coupez-le en tranches épaisses à l’aide d’un économe.
Lavez les courgettes et les tomates, puis coupez-les en rondelles.
Dans un plat à gratin, disposez les tranches de céleri-rave, les rondelles de courgettes et les rondelles de tomates en les alternant.
Salez et poivrez selon votre goût.
Parsemez les branches de thym et les feuilles de sauge sur le dessus.
Arrosez le tout avec de l’huile d’olive.
Enfournez le plat à gratin et laissez cuire pendant environ 1 heure, jusqu’à ce que les légumes soient tendres et légèrement dorés.
Servez chaud, en accompagnement d’une viande ou en plat principal pour les végétariens.
