Ce plat principal savoureux est parfait pour les amateurs de viande tendre et de légumes croustillants. Le poulet au céleri branche est idéal pour un repas en famille ou entre amis. Sa préparation est facile et ne nécessite que quelques ingrédients simples. Cette recette convient également aux personnes qui suivent un régime alimentaire équilibré.
Nombre de personnes : Pour 4 personnes
Temps total : Temps de préparation : 20 minutes (cuisson : 30 minutes, préparation : 10 minutes)
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 4 filets de poulet
- 4 branches de céleri
- 2 gousses d’ail
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Equipement
- Couteau
- Planche à découper
- Poêle
Préparation
Lavez et coupez les branches de céleri en petits morceaux.
Émincez l’ail.
Coupez les filets de poulet en petits morceaux.
Faites chauffer une poêle avec l’huile d’olive.
Ajoutez l’ail et faites-le revenir pendant quelques secondes.
Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de tous les côtés.
Ajoutez les morceaux de céleri et mélangez bien.
Incorporez la sauce soja et le miel dans la poêle. Mélangez jusqu’à ce que les morceaux de poulet soient bien enrobés.
Salez et poivrez selon votre goût.
Laissez cuire pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit cuit et le céleri légèrement croquant.
Servez le poulet au céleri branche chaud avec du riz ou des légumes sautés.
Émincez l’ail.
Coupez les filets de poulet en petits morceaux.
Faites chauffer une poêle avec l’huile d’olive.
Ajoutez l’ail et faites-le revenir pendant quelques secondes.
Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de tous les côtés.
Ajoutez les morceaux de céleri et mélangez bien.
Incorporez la sauce soja et le miel dans la poêle. Mélangez jusqu’à ce que les morceaux de poulet soient bien enrobés.
Salez et poivrez selon votre goût.
Laissez cuire pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit cuit et le céleri légèrement croquant.
Servez le poulet au céleri branche chaud avec du riz ou des légumes sautés.
