Ces délicieuses tartelettes aux raisins seront parfaites pour un dessert individuel ou pour impressionner vos invités lors d’un repas festif. La pâte sablée croustillante se marie à la perfection avec la douceur des raisins juteux. Servez-les avec une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.
Nombre de personnes : 4
Temps total : 45 minutes (15 minutes de préparation, 30 minutes de cuisson)
Niveau de difficulté : Intermédiaire
Ingrédients
- 250g de pâte sablée
- 400g de raisins
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de beurre fondu
Equipement
- Moule à tartelette
- Rouleau à pâtisserie
- Couteau
- Planche à découper
- Cuillère
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte sablée sur un plan de travail fariné.
- Découpez des cercles de pâte avec un emporte-pièce et placez-les dans des moules à tartelette préalablement beurrés.
- Dans un bol, mélangez les raisins, le sucre, la farine et le beurre fondu.
- Répartissez la préparation sur les fonds de tartelette.
- Enfournez pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que les tartes soient dorées.
- Laissez refroidir avant de servir.
