Ce steak haché à l’oignon est un plat simple et délicieux. L’oignon apporte une saveur douce et sucrée à la viande, ce qui rend ce steak juteux et savoureux. Ce plat conviendra à tous les amateurs de viande et peut être accompagné de frites, de légumes ou d’une salade. Avec sa préparation facile et son temps de cuisson rapide, ce steak haché à l’oignon est parfait pour un repas rapide en semaine ou pour un barbecue entre amis.
Nombre de personnes : Pour 4 personnes
Temps total : Temps de préparation : 15 minutes (temps de cuisson : 10 minutes)
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 500 g de steak haché
- 2 oignons
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de chapelure
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- Sel et poivre
Equipement
- Poêle
- Spatule
Préparation
Émincez les oignons
Dans un bol, mélangez le steak haché, les oignons émincés, l’œuf, la chapelure, la moutarde, le sel et le poivre
Mélangez bien tous les ingrédients jusqu’à obtenir une préparation homogène
Divisez la préparation en 4 portions et formez des steaks hachés avec vos mains
Faites chauffer une poêle à feu moyen
Faites cuire les steaks hachés dans la poêle pendant environ 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et cuits à votre goût
Servez chaud avec des frites, des légumes ou une salade
Dans un bol, mélangez le steak haché, les oignons émincés, l’œuf, la chapelure, la moutarde, le sel et le poivre
Mélangez bien tous les ingrédients jusqu’à obtenir une préparation homogène
Divisez la préparation en 4 portions et formez des steaks hachés avec vos mains
Faites chauffer une poêle à feu moyen
Faites cuire les steaks hachés dans la poêle pendant environ 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et cuits à votre goût
Servez chaud avec des frites, des légumes ou une salade
