Ce délicieux sauté de crevettes aux épinards est un plat léger et savoureux. Il convient à tous les amateurs de fruits de mer et est idéal pour un repas rapide et sain. Les épinards apportent une dose de nutriments à cette recette, tandis que les crevettes ajoutent une saveur délicate. Servez ce sauté de crevettes aux épinards avec du riz basmati pour un repas complet. Cette recette est d’un niveau de difficulté facile et convient aux débutants en cuisine.
Nombre de personnes : Pour 4 personnes
Temps total : 15 minutes (cuisson : 10 minutes)
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 400 g de crevettes décortiquées
- 300 g d’épinards frais
- 2 gousses d’ail émincées
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
- 1 cuillère à soupe d’huile végétale
- Sel et poivre
Equipement
- Poêle
- Couteau
- Planche à découper
- Cuillère
Préparation
Dans un bol, mélanger la sauce soja, le miel, la fécule de maïs, le sel et le poivre
Dans une poêle, faire chauffer l’huile végétale
Ajouter l’ail émincé dans la poêle et le faire revenir pendant quelques secondes
Ajouter les crevettes dans la poêle et les faire cuire jusqu’à ce qu’elles deviennent roses
Ajouter les épinards dans la poêle et les faire cuire jusqu’à ce qu’ils réduisent
Verser la sauce soja dans la poêle et mélanger
Laisser mijoter pendant quelques minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe
Rectifier l’assaisonnement avec du sel et du poivre
Servir chaud avec du riz basmati
Dans une poêle, faire chauffer l’huile végétale
Ajouter l’ail émincé dans la poêle et le faire revenir pendant quelques secondes
Ajouter les crevettes dans la poêle et les faire cuire jusqu’à ce qu’elles deviennent roses
Ajouter les épinards dans la poêle et les faire cuire jusqu’à ce qu’ils réduisent
Verser la sauce soja dans la poêle et mélanger
Laisser mijoter pendant quelques minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe
Rectifier l’assaisonnement avec du sel et du poivre
Servir chaud avec du riz basmati
