Ces épinards à la crème sont un accompagnement parfait pour un repas raffiné. Ils conviennent à tous les amateurs d’épinards et apportent une texture crémeuse à ce légume vert. Servez ces épinards à la crème avec un steak ou une volaille pour un repas délicieux et équilibré. Cette recette est d’un niveau de difficulté facile et convient aux débutants en cuisine.
Nombre de personnes : Pour 4 personnes
Temps total : 10 minutes (cuisson : 10 minutes)
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 400 g d’épinards frais
- 20 cl de crème fraîche
- 2 gousses d’ail émincées
- 2 cuillères à soupe de beurre
- Noix de muscade
- Sel et poivre
Equipement
- Poêle
- Cuillère
- Couteau
- Planche à découper
Préparation
Laver les épinards et les sécher
Dans une poêle, faire fondre le beurre
Ajouter l’ail émincé dans la poêle et le faire revenir pendant quelques secondes
Ajouter les épinards dans la poêle et les faire cuire jusqu’à ce qu’ils réduisent
Ajouter la crème fraîche dans la poêle et mélanger
Râper de la noix de muscade sur les épinards
Laisser mijoter pendant quelques minutes jusqu’à ce que les épinards soient bien chauds
Rectifier l’assaisonnement avec du sel et du poivre
Servir chaud
Dans une poêle, faire fondre le beurre
Ajouter l’ail émincé dans la poêle et le faire revenir pendant quelques secondes
Ajouter les épinards dans la poêle et les faire cuire jusqu’à ce qu’ils réduisent
Ajouter la crème fraîche dans la poêle et mélanger
Râper de la noix de muscade sur les épinards
Laisser mijoter pendant quelques minutes jusqu’à ce que les épinards soient bien chauds
Rectifier l’assaisonnement avec du sel et du poivre
Servir chaud
