Cette délicieuse salade de melon est légère et rafraîchissante, parfaite pour les journées chaudes d’été. Le melon sucré se marie parfaitement avec la saveur salée du fromage feta et la fraîcheur de la menthe. Cette salade est idéale pour accompagner un barbecue en famille ou entre amis. Elle plaira aussi bien aux adultes qu’aux enfants grâce à sa douceur et son côté croquant. Essayez cette recette simple et rapide pour une salade estivale pleine de saveurs !
Nombre de personnes : 4
Temps total : 15 minutes
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 1 melon
- 100g de fromage feta
- Quelques feuilles de menthe
- Sel et poivre
Equipement
- Couteau
- Planche à découper
- Bol de service
Préparation
- Couper le melon en deux, retirer les pépins et éplucher la chair.
- Couper la chair du melon en petits cubes.
- Émietter le fromage feta et le parsemer sur le melon.
- Ciseler les feuilles de menthe et les ajouter à la salade.
- Saler et poivrer selon votre goût.
- Mélanger délicatement tous les ingrédients.
- Servir la salade dans un bol de service et déguster immédiatement.
