La salade de laitue romaine et avocat est une entrée fraîche et nourrissante, parfaite pour accompagner une variété de plats principaux. Cette recette simple et savoureuse met en valeur la fraîcheur de la laitue romaine croquante associée à la douceur de l’avocat mûr. Idéale pour une entrée légère avant un repas copieux ou comme accompagnement pour un déjeuner en plein air, cette salade plaira à tous les convives.
Nombre de personnes : Pour 4 personnes
Temps total : 15 minutes
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 1 laitue romaine
- 2 avocats mûrs
- 150g de tomates cerises
- Vinaigrette à la lime (huile d’olive, jus de lime, moutarde, sel, poivre)
Equipement
- Saladier
- Couteau de cuisine
Préparation
Laver et sécher la laitue romaine, puis la déchirer en morceaux dans un saladier.
Couper les avocats en tranches et les tomates cerises en deux, puis les ajouter à la laitue romaine.
Préparer la vinaigrette à la lime en mélangeant tous les ingrédients dans un bol, puis verser sur la salade.
Mélanger délicatement pour enrober tous les ingrédients de vinaigrette.
Servir immédiatement cette délicieuse salade de laitue romaine et avocat.
Couper les avocats en tranches et les tomates cerises en deux, puis les ajouter à la laitue romaine.
Préparer la vinaigrette à la lime en mélangeant tous les ingrédients dans un bol, puis verser sur la salade.
Mélanger délicatement pour enrober tous les ingrédients de vinaigrette.
Servir immédiatement cette délicieuse salade de laitue romaine et avocat.
