La salade de laitue romaine et champignons est une entrée simple et savoureuse, parfaite pour une variété de repas. Cette recette fraîche et légère marie la croquante laitue romaine à la texture tendre des champignons frais. Idéale pour une entrée légère avant un repas copieux ou comme accompagnement pour un dîner en plein air, cette salade est toujours un succès.
Nombre de personnes : Pour 4 personnes
Temps total : 20 minutes
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 1 laitue romaine
- 200g de champignons
- 150g de tomates cerises
- Vinaigrette à l’ail (huile d’olive, ail, vinaigre, moutarde, sel, poivre)
Equipement
- Saladier
- Couteau de cuisine
Préparation
Laver et sécher la laitue romaine, puis la déchirer en morceaux dans un saladier.
Couper les champignons en tranches et les tomates cerises en deux, puis les ajouter à la laitue romaine.
Préparer la vinaigrette à l’ail en mélangeant tous les ingrédients dans un bol, puis verser sur la salade.
Mélanger délicatement pour enrober tous les ingrédients de vinaigrette.
Servir immédiatement cette délicieuse salade de laitue romaine et champignons.
Couper les champignons en tranches et les tomates cerises en deux, puis les ajouter à la laitue romaine.
Préparer la vinaigrette à l’ail en mélangeant tous les ingrédients dans un bol, puis verser sur la salade.
Mélanger délicatement pour enrober tous les ingrédients de vinaigrette.
Servir immédiatement cette délicieuse salade de laitue romaine et champignons.
