La salade de crevettes à l’avocat est une entrée légère et rafraîchissante qui peut être préparée en moins de 15 minutes. Elle est parfaite pour les amateurs de fruits de mer et de plats sains. Cette salade est un mélange de crevettes savoureuses, d’avocat crémeux, de tomates juteuses et de concombre croquant, le tout assaisonné d’une vinaigrette à base de citron vert et d’huile d’olive. Elle est idéale pour une soirée d’été ou comme plat principal léger lors d’un déjeuner en semaine.
Nombre de personnes : 4
Temps total : 15 minutes
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 500 g de crevettes décortiquées
- 2 avocats mûrs
- 2 tomates
- 1 concombre
- Le jus de 2 citrons verts
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Equipement
- Saladier
- Couteau
- Planche à découper
Préparation
- 1. Dans un saladier, mélangez les crevettes décortiquées, les avocats coupés en dés, les tomates coupées en quartiers et le concombre coupé en rondelles.
- 2. Dans un bol, mélangez le jus de citron vert, l’huile d’olive, du sel et du poivre pour préparer la vinaigrette.
- 3. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement.
- 4. Laissez reposer pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent.
- 5. Servez frais et dégustez !
