Cette salade de chou crémeuse est un accompagnement classique pour les barbecues et les pique-niques. La combinaison du chou râpé, de la carotte et de la sauce crémeuse à base de mayonnaise et de moutarde est simplement délicieuse. Cette recette est facile à réaliser et convient à tous les palais. Que ce soit pour une fête en plein air ou un repas tranquille à la maison, cette salade sera appréciée de tous.
Nombre de personnes : 4 personnes
Temps total : 10 minutes
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 1/2 chou blanc
- 1 carotte
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
- 1 cuillère à café de sucre
- Sel et poivre
Equipement
- Planche à découper
- Couteau tranchant
- Râpe
- Bol
- Cuillère
Préparation
- Râper finement le chou blanc et la carotte. Réserver dans un bol.
- Dans un autre bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde, le vinaigre, le sucre, le sel et le poivre.
- Verser la sauce sur le mélange de chou et de carotte et mélanger délicatement.
- Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.
