La salade de carottes et de céleri est une recette fraîche et croquante qui accompagne à merveille vos repas. C’est une salade légère et saine qui convient parfaitement aux végétariens et aux personnes à la recherche d’options saines et colorées. La combinaison des carottes sucrées et du céleri croquant offre une texture et une saveur délicieuses. Cette recette est facile à réaliser et conviendra à tous les amateurs de légumes.
Nombre de personnes : Pour 4 personnes
Temps total : 15 minutes
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 4 carottes
- 4 branches de céleri
- 1 citron
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Equipement
- Un grand bol
- Un économe
- Un couteau
Préparation
Laver et éplucher les carottes.
Éplucher les branches de céleri pour enlever les fibres.
Râper les carottes et couper les branches de céleri en petits morceaux.
Presser le citron et verser le jus sur les carottes et le céleri.
Ajouter l’huile d’olive, le sel et le poivre.
Mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
Servir frais et déguster !
Éplucher les branches de céleri pour enlever les fibres.
Râper les carottes et couper les branches de céleri en petits morceaux.
Presser le citron et verser le jus sur les carottes et le céleri.
Ajouter l’huile d’olive, le sel et le poivre.
Mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
Servir frais et déguster !
