Ces popsicles rafraîchissants à base de pastèque sont parfaits pour se rafraîchir lors des chaudes journées d’été. Ils sont sucrés, juteux et délicieusement fruités. Avec seulement quelques ingrédients simples, ces popsicles sont faciles à préparer et plairont à toute la famille. Ils peuvent être personnalisés en ajoutant d’autres fruits ou des herbes aromatiques. À déguster en dessert ou en collation.
Nombre de personnes : 4
Temps total : 10 minutes
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 1/2 pastèque
- Quelques gouttes de jus de citron
- Quelques feuilles de menthe fraîche
Equipement
- Mixeur
- Moules à popsicles
- Bâtonnets de popsicles
Préparation
- Retirer la peau et les pépins de la pastèque, puis la couper en morceaux.
- Dans un mixeur, ajouter la pastèque, quelques gouttes de jus de citron et quelques feuilles de menthe.
- Mixer jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
- Verser le mélange de pastèque dans des moules à popsicles.
- Insérer les bâtonnets de popsicles.
- Placer au congélateur pendant au moins 4 heures, ou jusqu’à ce que les popsicles soient complètement congelés.
- Déguster ces délicieuses glaces à la pastèque pour se rafraîchir.
