Les pommes de terre gratinées sont un accompagnement savoureux et réconfortant qui se marie avec de nombreux plats. Cette recette de pommes de terre gratinées est très facile à réaliser et ne nécessite que quelques ingrédients basiques. Les pommes de terre sont coupées en rondelles, puis cuites dans une sauce crémeuse au fromage. Servez ces pommes de terre gratinées avec une viande rôtie ou un plat de légumes pour un repas complet et gourmand.
Nombre de personnes : 4
Temps total : Préparation : 15 minutes (Cuisson : 1 heure)
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 800 g de pommes de terre
- 20 cl de crème fraîche
- 100 g de fromage râpé
- Sel et poivre
Equipement
- Un plat à gratin
- Un couteau
- Une râpe
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles fines.
- Dans un plat à gratin, alterner les couches de rondelles de pommes de terre et de fromage râpé.
- Saler et poivrer chaque couche selon votre goût.
- Verser la crème fraîche sur les pommes de terre.
- Enfourner les pommes de terre gratinées pendant 1 heure, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et fondantes.
- Servir les pommes de terre gratinées bien chaudes.
