Les pois chiches grillés sont une collation croustillante et délicieuse qui peut être appréciée par tous. Ils sont faciles à préparer et peuvent être assaisonnés avec des épices de votre choix, comme le paprika, le curry ou le sel et le poivre. Les pois chiches grillés sont parfaits pour une fête ou une soirée cinéma à la maison.
Nombre de personnes : Pour 4 personnes
Temps total : 35 minutes (5 minutes de préparation, 30 minutes de cuisson)
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 400g de pois chiches en conserve, égouttés et rincés
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café d’épices de votre choix (paprika, curry, sel, poivre, etc.)
Equipement
- Plaque de cuisson
- Papier cuisson
- Bol
- Cuillère
Préparation
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Étalez les pois chiches sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
- Ajoutez l’huile d’olive et les épices de votre choix.
- Mélangez bien pour enrober les pois chiches.
- Faites cuire au four pendant environ 30 minutes, en remuant les pois chiches toutes les 10 minutes pour les rendre croustillants et dorés.
- Laissez refroidir avant de déguster. Les pois chiches grillés se conservent bien dans un récipient hermétique pendant plusieurs jours.
