Cette délicieuse pizza aux figues et au jambon de parme est un mélange sucré-salé qui ravira vos papilles. Les figues fraîches apportent une douceur naturelle qui se marie parfaitement avec le goût salé du jambon de parme. Cette pizza originale est idéale pour un dîner en famille ou entre amis. Facile à réaliser, elle ne nécessite que quelques ingrédients et est prête en un rien de temps !
Nombre de personnes : 4
Temps total : 30 minutes (10 minutes de préparation, 20 minutes de cuisson)
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 1 pâte à pizza
- 8 figues
- 100 g de mozzarella
- 100 g de jambon de parme
- 2 cuillères à soupe de sauce tomate
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
Equipement
- 1 plaque de cuisson
- 1 rouleau à pâtisserie
- 1 pinceau de cuisine
Préparation
- 1. Préchauffez votre four à 180°C.
- 2. Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé.
- 3. Étalez la sauce tomate sur la pâte à pizza.
- 4. Coupez la mozzarella en tranches fines et disposez-les sur la sauce tomate.
- 5. Coupez les figues en quartiers et disposez-les sur la pizza.
- 6. Enfournez la pizza pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.
- 7. Pendant ce temps, coupez le jambon de parme en fines lamelles.
- 8. Sortez la pizza du four et disposez les lamelles de jambon de parme.
- 9. Arrosez d’huile d’olive et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- 10. Dégustez chaud.
- 11. Bon appétit !
