Les muffins à la banane et aux pépites de chocolat sont un délice gourmand pour les amateurs de bananes et de chocolat. Moelleux et savoureux, ces muffins sont parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter. La banane apporte une texture délicieusement humide et sucrée, tandis que les pépites de chocolat ajoutent une touche de gourmandise. Cette recette facile convient à tous les niveaux de cuisiniers, même aux débutants. Alors n’hésitez pas à préparer ces muffins à la banane et aux pépites de chocolat et à vous régaler !
Nombre de personnes : 4
Temps total : 20 minutes (cuisson : 25 minutes)
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 2 bananes mûres
- 200g de farine
- 100g de sucre
- 100g de beurre fondu
- 2 œufs
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 100g de pépites de chocolat
Equipement
- un moule à muffins
- un fouet
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Écrasez les bananes dans un grand bol.
- Ajoutez la farine, le sucre, le beurre fondu, les œufs, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat. Mélangez bien.
- Versez la préparation dans un moule à muffins beurré et fariné.
- Enfournez les muffins pendant environ 25 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et fermes au toucher.
- Laissez refroidir avant de démouler.
- Servez tiède ou froid.
