Ces kiwis farcis au fromage frais sont une délicieuse alternative aux apéritifs traditionnels. La fraîcheur des kiwis se marie parfaitement avec la douceur crémeuse du fromage frais. Cette recette simple et rapide est idéale pour épater vos invités lors d’un apéritif improvisé ou pour une entrée légère. Les kiwis farcis au fromage frais peuvent également être servis comme dessert original et rafraîchissant. Quelle que soit l’occasion, ces bouchées savoureuses et colorées raviront vos papilles.
Nombre de personnes : 4
Temps total : 15 minutes
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 4 kiwis
- 100 g de fromage frais
- 1 cuillère à café de miel
- Quelques feuilles de menthe fraîche
Equipement
- Un couteau
- Une petite cuillère
Préparation
- Épluchez les kiwis et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
- À l’aide d’une petite cuillère, enlevez délicatement la chair des kiwis.
- Dans un bol, mélangez le fromage frais avec le miel jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Remplissez chaque moitié de kiwi évidée avec le mélange de fromage frais.
- Décorez avec quelques feuilles de menthe fraîche.
- Réservez au frais pendant 10 minutes avant de servir ces délicieux kiwis farcis au fromage frais.
