Ces haricots verts sautés à l’ail sont un accompagnement simple et délicieux pour vos plats de tous les jours. Les haricots verts sont rapidement cuits dans une poêle avec de l’ail et de l’huile d’olive, ce qui leur donne une saveur riche et une texture légèrement croquante. Ce plat convient aux amateurs de légumes verts et peut être servi avec du riz, des pâtes ou une viande grillée. Il est rapide à préparer et constitue une option saine et savoureuse pour un repas équilibré.
Nombre de personnes : Pour 4 personnes
Temps total : 15 minutes (5 minutes de préparation, 10 minutes de cuisson)
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 500g de haricots verts
- 2 gousses d’ail
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Equipement
- Poêle
- Cuillère en bois
Préparation
Lavez les haricots verts et coupez les extrémités.
Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
Ajoutez les haricots verts dans la poêle et faites-les sauter pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement tendres.
Pendant ce temps, émincez les gousses d’ail.
Ajoutez l’ail dans la poêle et poursuivez la cuisson pendant encore 2 minutes, jusqu’à ce que les haricots verts soient bien chauds et légèrement dorés.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Servez chaud en accompagnement de votre plat principal.
Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
Ajoutez les haricots verts dans la poêle et faites-les sauter pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement tendres.
Pendant ce temps, émincez les gousses d’ail.
Ajoutez l’ail dans la poêle et poursuivez la cuisson pendant encore 2 minutes, jusqu’à ce que les haricots verts soient bien chauds et légèrement dorés.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Servez chaud en accompagnement de votre plat principal.
