Ce gratin de pommes de terre au fromage est un plat réconfortant et délicieux qui plaira à toute la famille. Il accompagne parfaitement une viande grillée ou peut être savouré seul en tant que plat principal. Le mélange de pommes de terre, de crème et de fromage fondant crée une combinaison irrésistible. Que ce soit pour un dîner en famille ou une soirée entre amis, ce gratin de pommes de terre sera un succès garanti.
Nombre de personnes : Pour 4 personnes
Temps total : Temps de préparation : 20 minutes (temps de cuisson : 1 heure)
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 1,5 kg de pommes de terre
- 200 ml de crème fraîche
- 200 g de fromage râpé (cheddar, gruyère, etc.)
- Sel
- Poivre
Equipement
- Un plat à gratin
- Un couteau
- Une râpe à fromage
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Épluchez et coupez les pommes de terre en fines tranches.
- Dans un plat à gratin beurré, disposez une première couche de pommes de terre.
- Parsemez de sel, de poivre et de fromage râpé.
- Répétez l’opération jusqu’à épuisement des pommes de terre en terminant par une couche de fromage.
- Versez la crème fraîche sur le dessus.
- Enfournez le gratin pendant 1 heure jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien cuites et le fromage doré.
- Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
