Ce gratin de céleri-rave est un plat savoureux et réconfortant. Parfait en accompagnement d’une viande ou en plat principal pour les végétariens, il ravira les papilles de tous. La douceur du céleri-rave se marie à merveille avec la texture fondante de la crème et le goût délicat du fromage. Facile à préparer, ce gratin est idéal pour une soirée d’hiver en famille ou entre amis.
Nombre de personnes : Pour 4 personnes
Temps total : Temps de préparation: 20 minutes (temps de cuisson: 40 minutes)
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 1 céleri-rave
- 200 ml de crème fraîche
- 100 g de gruyère râpé
- Sel et poivre
Equipement
- Un économe
- Un couteau
- Un plat à gratin
- Une râpe
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C.
Pelez le céleri-rave et coupez-le en tranches fines à l’aide d’un économe.
Disposez les tranches de céleri-rave dans le plat à gratin.
Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec le gruyère râpé, du sel et du poivre.
Versez le mélange sur les tranches de céleri-rave, en veillant à bien les recouvrir.
Enfournez le plat à gratin et laissez cuire pendant environ 40 minutes, jusqu’à ce que le gratin soit doré et gratiné.
Servez chaud, accompagné d’une viande ou en plat principal pour les végétariens.
Pelez le céleri-rave et coupez-le en tranches fines à l’aide d’un économe.
Disposez les tranches de céleri-rave dans le plat à gratin.
Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec le gruyère râpé, du sel et du poivre.
Versez le mélange sur les tranches de céleri-rave, en veillant à bien les recouvrir.
Enfournez le plat à gratin et laissez cuire pendant environ 40 minutes, jusqu’à ce que le gratin soit doré et gratiné.
Servez chaud, accompagné d’une viande ou en plat principal pour les végétariens.
