Ces gaufres légères et croustillantes sont délicieuses pour le petit-déjeuner ou pour bruncher. Elles sont agrémentées de framboises fraîches pour apporter une touche fruitée. Ces gaufres conviendront à tous les amateurs de petit-déjeuner gourmand et sucré. Elles sont parfaites pour partager un moment convivial en famille ou entre amis.
Nombre de personnes : 4
Temps total : 30 minutes (20 minutes de cuisson, 10 minutes de préparation)
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- Framboises (200g)
- Farine (250g)
- Sucre en poudre (50g)
- Lait (300ml)
- Beurre fondu (100g)
- Œufs (2)
- Levure chimique (1 sachet)
- Sel (1 pincée)
Equipement
- Gaufrier
- Saladier
- Fouet
Préparation
- Mettez la farine, le sucre en poudre, la levure chimique et le sel dans un saladier.
- Faites un puits au centre et ajoutez les œufs, le lait et le beurre fondu.
- Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Incorporez délicatement les framboises à la pâte.
- Chauffez le gaufrier et graissez les plaques avec un peu de beurre.
- Versez une louche de pâte sur chaque plaque et refermez le gaufrier.
- Faites cuire les gaufres pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
- Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
- Servez les gaufres chaudes avec des framboises fraîches et du sucre glace.
