Le flan aux pommes est un dessert crémeux et gourmand qui plaira à tous les amateurs de douceurs. Cette recette de flan est très facile à réaliser et ne nécessite que quelques ingrédients basiques. Les pommes apportent une texture fondante et une saveur délicieuse à ce dessert. Idéal pour toutes les occasions, ce flan aux pommes comblera les gourmets en quête de douceur.
Nombre de personnes : 4
Temps total : Préparation : 20 minutes (Cuisson : 40 minutes)
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 250 g de pâte brisée
- 4 pommes
- 3 œufs
- 50 cl de lait
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
Equipement
- Un moule à tarte
- Un couteau
- Un épluche-légumes
- Un saladier
- Un fouet
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Étaler la pâte brisée dans le moule à tarte.
- Éplucher les pommes, les épépiner et les couper en lamelles.
- Disposer les lamelles de pommes sur la pâte brisée.
- Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
- Ajouter le lait petit à petit en continuant de fouetter.
- Verser la préparation liquide sur les lamelles de pommes.
- Enfourner le flan aux pommes pendant 40 minutes, jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Laisser refroidir avant de déguster.
