Ces crostinis de radis et de fromage frais sont parfaits pour un apéritif léger ou un snack savoureux. Les radis croquants sont associés à la douceur du fromage frais pour créer une combinaison de saveurs délicieuse. Les crostinis sont faciles à préparer et conviennent à tous les amateurs de cuisine maison. Pour préparer les crostinis, faites griller des tranches de baguette au four jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. Étalez du fromage frais sur les tranches de baguette et disposez les rondelles de radis par-dessus. Saupoudrez de sel et de poivre. Servez les crostinis immédiatement pour les déguster bien chauds.
Nombre de personnes : Pour 4 personnes
Temps total : 10 minutes
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 4 tranches de baguette
- 100 g de fromage frais
- 8 radis
- Sel et poivre
Equipement
- Un couteau
- Une planche à découper
- Une plaque à pâtisserie
- Un four
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Coupez les tranches de baguette en diagonale pour obtenir des crostinis.
- Disposez les crostinis sur une plaque à pâtisserie et faites-les griller au four jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.
- Étalez une couche généreuse de fromage frais sur les crostinis.
- Lavez les radis et tranchez-les finement.
- Disposez les rondelles de radis sur le fromage frais.
- Saupoudrez de sel et de poivre selon votre goût.
- Servez les crostinis immédiatement pour les déguster bien chauds.
