Le concombre farci au thon est une entrée légère et riche en protéines. Le concombre est évidé et rempli d’une préparation à base de thon, de yaourt et d’herbes aromatiques. Cette recette est parfaite pour les repas légers ou les apéritifs. Elle convient aux amateurs de plats santé et équilibrés.
Nombre de personnes : Pour 4 personnes
Temps total : 15 minutes
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 2 concombres
- 1 boîte de thon au naturel
- 4 cuillères à soupe de yaourt nature
- Quelques brins de ciboulette
- Quelques brins de persil
- Sel et poivre
Equipement
- Un couteau
- Une cuillère à café
- Une planche à découper
- Un bol
Préparation
- Épluchez les concombres et coupez-les en tronçons de 4 cm de long.
- Évidez les tronçons de concombre à l’aide d’une cuillère à café.
- Dans un bol, mélangez le thon égoutté, le yaourt nature et les herbes aromatiques ciselées.
- Salez et poivrez selon votre goût.
- Remplissez les tronçons de concombre avec la préparation au thon.
- Placez les concombres farcis au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.
