Ce cocktail estival est une variante fruitée du célèbre Mojito. Les cerises apportent une touche sucrée et rafraîchissante à ce cocktail à base de rhum et de menthe. Servez-le bien frais avec quelques glaçons et une feuille de menthe pour une présentation élégante. Ce cocktail convient aux amateurs de boissons légères et fruitées.
Nombre de personnes : 4
Temps total : 5 minutes
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 300g de cerises
- 50ml de rhum blanc
- 8 feuilles de menthe
- 1 citron vert
- 2 cuillères à soupe de sucre de canne
- Eau gazeuse
- Glaçons
- Feuilles de menthe pour la décoration
Equipement
- Un pilon
- Un verre
- Une cuillère
- Un couteau
Préparation
- Dénoyautez les cerises.
- Dans un verre, écrasez les feuilles de menthe, le jus de citron vert et le sucre de canne à l’aide d’un pilon.
- Ajoutez les cerises dénoyautées et écrasez-les légèrement.
- Versez le rhum et mélangez bien.
- Ajoutez des glaçons et de l’eau gazeuse selon votre goût.
- Décorez le verre avec quelques feuilles de menthe.
- Servez immédiatement.
