Le clafoutis aux prunes est un délicieux dessert français qui met en valeur les saveurs sucrées et juteuses des prunes. C’est une recette simple qui peut être appréciée par toute la famille. Ce dessert est parfait pour accompagner un café ou un thé, ou même comme dessert après un repas léger. Cette recette est également idéale pour les personnes qui aiment les desserts frais et fruités. Essayez ce clafoutis aux prunes pour une expérience gustative délicieusement sucrée !
Nombre de personnes : 4
Temps total : 15 minutes (45 minutes de cuisson)
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 400 g de prunes
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- 3 œufs
- 250 ml de lait
- 1 cuillère à soupe de beurre fondu
- 1 pincée de sel
- Sucre glace (pour saupoudrer)
Equipement
- Un moule à tarte
- Un fouet
- Un saladier
- Une cuillère en bois
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Lavez, dénoyautez et coupez les prunes en deux.
- Beurrez le moule à tarte et disposez les prunes.
- Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine et le sel. Ajoutez les œufs et mélangez.
- Versez le lait et le beurre fondu dans le saladier. Mélangez bien.
- Versez la préparation sur les prunes.
- Enfournez pendant 40 minutes jusqu’à ce que le clafoutis soit bien doré.
- Laissez refroidir un peu avant de saupoudrer de sucre glace.
- Servez tiède ou froid.
