Ce plat végétarien simple et savoureux est idéal en accompagnement ou en plat principal léger. Le céleri branche sauté à l’ail est parfait pour les amateurs de légumes croquants et de saveurs délicates. Sa préparation est rapide et nécessite peu d’ingrédients. Cette recette convient également aux personnes qui suivent un régime végétalien.
Nombre de personnes : Pour 4 personnes
Temps total : Temps de préparation : 15 minutes (cuisson : 10 minutes, préparation : 5 minutes)
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 4 branches de céleri
- 4 gousses d’ail
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel au goût
Equipement
- Couteau
- Planche à découper
- Poêle
Préparation
Lavez et coupez les branches de céleri en petits morceaux.
Émincez l’ail.
Faites chauffer une poêle avec l’huile d’olive.
Ajoutez l’ail et faites-le revenir pendant quelques secondes.
Ajoutez les morceaux de céleri dans la poêle et mélangez bien.
Salez selon votre goût.
Faites sauter le céleri pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’il soit légèrement croquant.
Servez le céleri branche sauté à l’ail chaud en accompagnement d’un plat de riz ou de pâtes.
Émincez l’ail.
Faites chauffer une poêle avec l’huile d’olive.
Ajoutez l’ail et faites-le revenir pendant quelques secondes.
Ajoutez les morceaux de céleri dans la poêle et mélangez bien.
Salez selon votre goût.
Faites sauter le céleri pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’il soit légèrement croquant.
Servez le céleri branche sauté à l’ail chaud en accompagnement d’un plat de riz ou de pâtes.
