Le burger à l’avocat et au poulet est une alternative saine et délicieuse aux burgers traditionnels. Le poulet grillé est garni d’avocat crémeux, de tranches de tomate et de laitue croustillante pour créer un repas équilibré et savoureux. Servez ces burgers avec des frites de patates douces pour une expérience culinaire complète.
Nombre de personnes : Pour 4 personnes
Temps total : 30 minutes (15 minutes de préparation, 15 minutes de cuisson)
Niveau de difficulté : Intermédiaire
Ingrédients
- 4 pains à burger
- 400 g de filets de poulet
- 2 avocats mûrs
- 4 tranches de tomate
- 4 feuilles de laitue
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- Sel et poivre
Equipement
- Grill
- Couteau
- Planche à découper
Préparation
- Faire cuire les filets de poulet sur un grill chaud pendant environ 6-8 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits
- Couper les avocats en tranches
- Toaster légèrement les pains à burger
- Mélanger la mayonnaise, la moutarde, le sel et le poivre dans un bol pour faire une sauce
- Étaler la sauce sur les pains à burger grillés
- Disposer une feuille de laitue et une tranche de tomate sur le fond de chaque pain à burger
- Ajouter les filets de poulet grillés et les tranches d’avocat sur les ingrédients
- Refermer les burgers avec le dessus des pains à burger
- Servir chaud avec des frites de patates douces ou d’autres accompagnements de votre choix
