Ce bar grillé aux herbes est une recette simple mais délicieuse qui met en valeur la saveur naturelle du poisson. Les herbes fraîches, telles que le thym et le romarin, ajoutent une touche d’arôme frais et subtil au bar grillé. Servez ce plat avec une salade croquante et des pommes de terre rôties pour un repas équilibré et savoureux. Que ce soit pour un dîner en semaine ou un barbecue en plein air, ce bar grillé aux herbes est toujours un succès.
Nombre de personnes : 4
Temps total : 10 minutes (temps de cuisson : 10 minutes)
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 4 filets de bar
- Herbes fraîches (thym, romarin)
- Sel et poivre au goût
- Huile d’olive
Equipement
- Grill
- Pinces de cuisine
Préparation
- Préchauffez le grill à feu moyen.
- Assaisonnez les filets de bar avec du sel, du poivre et les herbes fraîches hachées.
- Badigeonnez les filets de bar d’huile d’olive.
- Placez les filets de bar sur le grill chaud et faites-les cuire pendant environ 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien grillés et légèrement dorés.
- Servez chaud avec une salade croquante et des pommes de terre rôties.
