Ce délicieux bar grillé au citron est un plat léger et savoureux, parfait pour un repas d’été en famille ou entre amis. La saveur fraîche du citron se marie parfaitement avec le goût subtil du poisson, créant une combinaison parfaite de saveurs. Ce plat plaira à tous les amateurs de fruits de mer et peut être servi avec une salade fraîche et croquante pour un repas complet et équilibré. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour un dîner en semaine, ce bar grillé au citron est un choix délicieux et facile à préparer.
Nombre de personnes : 4
Temps total : 15 minutes (temps de cuisson : 10 minutes)
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 4 filets de bar
- 1 citron
- Sel et poivre au goût
- Huile d’olive
Equipement
- Grill
- Pinces de cuisine
Préparation
- Préchauffez le grill à feu moyen.
- Assaisonnez les filets de bar avec du sel, du poivre et du jus de citron.
- Badigeonnez les filets de bar d’huile d’olive.
- Placez les filets de bar sur le grill chaud et faites-les cuire pendant environ 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien grillés et légèrement dorés.
- Servez chaud avec des quartiers de citron et une salade fraîche.
