Céleri branche rôti

Ce plat d’accompagnement simple et délicieux est idéal pour rehausser le goût de vos repas. Le céleri branche rôti est parfait pour les amateurs de légumes tendres et légèrement caramélisés. Il est idéal avec du poulet rôti, du poisson grillé ou de la viande braisée. Cette recette convient également aux personnes suivant un régime végétalien.
Nombre de personnes : Pour 4 personnes
Temps total : Temps de préparation : 10 minutes (cuisson : 30 minutes, préparation : 10 minutes)
Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

  • 4 branches de céleri
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
  • 1 cuillère à café de paprika
  • Sel au goût

Equipement

  • Couteau
  • Planche à découper
  • Plat de cuisson

Préparation

Lavez et coupez les branches de céleri en tronçons.
Préchauffez votre four à 200°C.
Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le sirop d’érable et le paprika.
Ajoutez les tronçons de céleri dans le bol et mélangez bien pour les enrober de la marinade.
Disposez les tronçons de céleri sur un plat de cuisson.
Saupoudrez de sel selon votre goût.
Faites rôtir le céleri au four pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce qu’il soit tendre et légèrement caramélisé.
Servez le céleri branche rôti chaud en accompagnement de votre plat préféré.

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