Ces verrines gourmandes allient la douceur du mascarpone à l’acidité des framboises. Elles sont parfaites pour une fin de repas légère et savoureuse. Ces verrines plairont à tous les amateurs de desserts frais et fruités. Elles sont idéales pour une occasion spéciale ou pour satisfaire une envie sucrée.
Nombre de personnes : 4
Temps total : 20 minutes
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- Framboises (200g)
- Mascarpone (200g)
- Sucre glace (50g)
- Biscuits sablés (8)
- Jus de citron (1 cuillère à soupe)
Equipement
Préparation
- Lavez les framboises et égouttez-les.
- Mélangez le mascarpone, le sucre glace et le jus de citron dans un bol.
- Émiettez les biscuits sablés.
- Dans des verrines, disposez une couche de biscuits émiettés, une couche de mascarpone et une couche de framboises.
- Répétez l’opération pour chaque verrine en terminant par une couche de framboises.
- Réfrigérez les verrines pendant au moins 1 heure avant de servir.
