Ces délicieuses tartelettes aux fraises sont parfaites pour un dessert léger et fruité. Elles sont idéales pour accompagner un café ou un thé, et plairont à toute la famille. Vous pouvez les préparer pour une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir. Les fraises fraîches ajoutent une touche sucrée et acidulée à ces tartelettes croustillantes. N’hésitez pas à les garnir de crème chantilly ou de glace à la vanille pour encore plus de gourmandise.
Nombre de personnes : 4
Temps total : 30 minutes (10 minutes de cuisson, 20 minutes de préparation)
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 200 g de fraises
- 1 pâte sablée
- 1 cuillère à soupe de sucre
- Crème chantilly (facultatif)
Equipement
- Moule à tartelette
- Papier sulfurisé
- Fouet
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un moule à tartelette, disposez la pâte sablée et piquez le fond avec une fourchette.
- Enfournez pendant 10 minutes, puis retirez du four et laissez refroidir.
- Lavez et équeutez les fraises, puis coupez-les en tranches.
- Déposez les tranches de fraises sur le fond de tartelette refroidi.
- Saupoudrez de sucre.
- Pour encore plus de gourmandise, ajoutez de la crème chantilly sur le dessus.
- Dégustez frais.
