Cette salade fraîche de radis et de tomates est l’accompagnement parfait pour un repas estival. Les radis croquants se marient à la douceur des tomates pour créer une combinaison de saveurs délicieuse. La salade de radis et de tomates est idéale pour les amateurs de cuisine fraîche et saine. Préparez la salade en lavant et en tranchant finement les radis et les tomates. Mélangez les légumes dans un bol avec une vinaigrette légère à base d’huile d’olive, de vinaigre balsamique et de moutarde. Ajoutez des feuilles de basilic frais pour plus de saveur. Servez la salade bien fraîche.
Nombre de personnes : Pour 4 personnes
Temps total : 10 minutes
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 250 g de radis
- 2 tomates
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à café de moutarde
- Quelques feuilles de basilic frais
- Sel et poivre
Equipement
- Un couteau
- Une planche à découper
- Un bol
- Une cuillère
- Une spatule
Préparation
- Lavez les radis et les tomates.
- Tranchez finement les radis et les tomates.
- Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, la moutarde, le sel et le poivre.
- Ajoutez les radis et les tomates dans le bol et mélangez délicatement pour bien enrober les légumes de vinaigrette.
- Laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de servir.
- Garnissez de quelques feuilles de basilic frais avant de servir.
