La salade de maquereau est une recette légère et rafraîchissante qui conviendra à tous les amateurs de poisson. Elle peut être servie en entrée ou en plat principal pour un repas sain et équilibré. Cette recette est parfaite pour les journées chaudes d’été ou pour un déjeuner rapide. Le maquereau est un poisson riche en oméga-3, ce qui en fait un choix nutritif et délicieux. Essayez cette recette de salade de maquereau et régalez-vous!
Nombre de personnes : 4
Temps total : 15 minutes
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 2 filets de maquereau cuits et effilochés
- 4 tasses de mélange de laitue
- 1 concombre coupé en dés
- 1 poivron rouge coupé en lanières
- 1 oignon rouge émincé
- 1 citron pour la vinaigrette
- Sel et poivre au goût
Equipement
- Bol de service
- Couteau
- Presse-agrumes
Préparation
- Dans un bol de service, mélangez les filets de maquereau cuits et effilochés, le mélange de laitue, le concombre, le poivron rouge et l’oignon rouge.
- Presser le jus d’un citron dans un petit bol et assaisonner de sel et de poivre.
- Arroser la salade avec la vinaigrette au citron et mélanger délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
- Servir la salade de maquereau fraîche et savoureuse.
