Ce raisin à l’aigre-doux est une délicieuse entrée ou accompagnement pour un repas estival. Les raisins sont marinés dans une sauce sucrée et vinaigrée pour une explosion de saveurs en bouche. Servez-le avec des crackers ou en accompagnement de viandes grillées pour un repas équilibré et plein de fraîcheur.
Nombre de personnes : 4
Temps total : 10 minutes (5 minutes de préparation, 5 minutes de repos)
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 400g de raisins
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de moutarde
- Sel et poivre selon le goût
Equipement
- Bol
- Cuillère
- Couteau
- Planche à découper
Préparation
- Lavez les raisins et égouttez-les.
- Dans un bol, mélangez le vinaigre balsamique, le sucre, la moutarde, le sel et le poivre.
- Ajoutez les raisins dans le bol et mélangez délicatement pour bien les enrober de sauce.
- Laissez reposer pendant 5 minutes avant de servir.
