Le poulet grillé est un plat sain et délicieux qui est idéal pour les repas en plein air. Les morceaux de poulet sont marinés dans une sauce savoureuse à base d’herbes et d’épices, puis grillés jusqu’à ce qu’ils soient tendres et juteux. Ce plat peut être accompagné de salade, de légumes ou de pommes de terre pour un repas équilibré. Le poulet grillé est un incontournable de l’été.
Nombre de personnes : 4
Temps total : 40 minutes (30 minutes de cuisson, 10 minutes de préparation)
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 4 morceaux de poulet
- Jus de citron
- Ail
- Herbes de Provence
- Sel
- Poivre
- Huile d’olive
Equipement
- Grill
- Couteau de cuisine
- Planche à découper
- Brosse de cuisine
- Bol
Préparation
- Mélangez le jus de citron, l’ail émincé, les herbes de Provence, le sel, le poivre et l’huile d’olive dans un bol.
- Badigeonnez les morceaux de poulet avec la marinade et laissez reposer pendant 10 minutes.
- Préchauffez le grill à feu moyen.
- Faites griller les morceaux de poulet pendant environ 15-20 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits et légèrement dorés.
- Servez chaud.
