Ce gâteau au yaourt et kiwis est un dessert simple et délicieux qui plaira à tout le monde. La pâte moelleuse et légère du gâteau se marie à merveille avec la douceur acidulée des kiwis. Ce dessert est idéal pour un goûter gourmand ou pour terminer un repas en beauté. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, ce gâteau au yaourt et kiwis saura combler vos papilles.
Nombre de personnes : 4
Temps total : 1 heure (30 minutes de cuisson, 30 minutes de préparation)
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 2 kiwis
- 1 pot de yaourt
- 3 œufs
- 1 pot de sucre
- 2 pots de farine
- 1/2 pot d’huile
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Equipement
- Un moule à gâteau
- Un fouet électrique
- Un saladier
- Un couteau
- Une planche à découper
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Épluchez les kiwis et coupez-les en petits dés.
- Dans un saladier, mélangez le yaourt, les œufs, le sucre, la farine, l’huile, la levure chimique et le sel.
- Incorporez les dés de kiwis au mélange précédent.
- Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
- Enfournez le gâteau pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit.
- Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler.
- Dégustez ce délicieux gâteau au yaourt et kiwis à température ambiante.
