Le crumble à la banane est un dessert réconfortant et délicieux pour les amateurs de bananes. Ce crumble croustillant et sucré est parfait pour terminer un repas en beauté. La banane et la garniture croustillante se marient à merveille pour une explosion de saveurs. Servez ce délicieux crumble avec de la crème glacée à la vanille pour encore plus de gourmandise. Cette recette facile convient à tous les niveaux de cuisiniers, même aux débutants. Alors n’hésitez pas à préparer ce délicieux crumble à la banane et à vous régaler !
Nombre de personnes : 4
Temps total : 30 minutes (cuisson : 30 minutes)
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 4 bananes mûres
- 200g de farine
- 150g de sucre
- 100g de beurre froid coupé en dés
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 pincée de sel
Equipement
- un moule à gratin
- un mixeur
- un fouet
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Écrasez les bananes dans un mixeur ou à la fourchette.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la cannelle en poudre et le sel.
- Ajoutez le beurre et mélangez du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.
- Beurrez un moule à gratin et versez les bananes écrasées au fond.
- Recouvrez les bananes avec la pâte à crumble.
- Enfournez le crumble pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant.
- Servez tiède avec de la crème glacée à la vanille.
