Le crabe grillé est un plat délicieux et parfait pour un barbecue en plein air. La chair de crabe est légèrement assaisonnée et grillée jusqu’à ce qu’elle soit chaude et légèrement croustillante. Cette recette est facile à préparer et peut être servie avec des accompagnements de votre choix. Profitez de la saveur naturelle du crabe dans ce plat simple et savoureux.
Nombre de personnes : 4
Temps total : 20 minutes (10 minutes de préparation, 10 minutes de cuisson)
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 4 crabes cuits
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Equipement
- Barbecue
- Pince de barbecue
- Assiette
Préparation
- Préchauffez le barbecue à feu moyen.
- Dans une assiette, mélangez l’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Badigeonnez les crabes avec ce mélange d’huile d’olive.
- Placez les crabes sur le barbecue et faites-les cuire pendant environ 5 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds et légèrement croustillants.
- Retirez les crabes du barbecue à l’aide d’une pince de barbecue.
- Laissez les crabes refroidir légèrement avant de les décortiquer et de les servir.
- Servez le crabe grillé avec des accompagnements de votre choix, comme une salade verte ou des légumes grillés.
