Cette délicieuse tarte à la rhubarbe est parfaite pour les amateurs de desserts fruités. Avec sa pâte croustillante et sa garniture acidulée, elle saura ravir les papilles de vos convives. Idéale pour un goûter en famille ou pour terminer un repas en beauté, cette tarte est facile à réaliser et ne nécessite que quelques ingrédients. Régalez-vous avec cette recette classique qui met en valeur le goût unique de la rhubarbe.
Nombre de personnes : 4
Temps total : 30 minutes (20 minutes de préparation, 10 minutes de cuisson)
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 400 g de rhubarbe
- 100 g de sucre
- 1 cuillère à soupe de farine
Equipement
- moule à tarte
- pinceau de cuisine
- couteau
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte préalablement beurré.
- Épluchez et coupez la rhubarbe en tronçons d’environ 2 cm.
- Dans un saladier, mélangez la rhubarbe avec le sucre et la farine.
- Versez ce mélange sur la pâte brisée.
- Enfournez la tarte pour 40 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.
