Le poulet au miel et à la moutarde est un plat sucré-salé délicieux qui est parfait pour un repas spécial ou une occasion festive. Les filets de poulet sont marinés dans une sauce savoureuse à base de miel, de moutarde et d’épices, puis cuits jusqu’à ce qu’ils soient tendres et juteux. Ce plat est idéal pour impressionner vos invités avec des saveurs audacieuses.
Nombre de personnes : 4
Temps total : 40 minutes (30 minutes de cuisson, 10 minutes de préparation)
Niveau de difficulté : Intermédiaire
Ingrédients
- 4 filets de poulet
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 gousses d’ail
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
Equipement
- Poêle
- Couteau de cuisine
- Planche à découper
Préparation
- Mélangez la moutarde, le miel, l’ail émincé, l’huile d’olive, le sel et le poivre dans un bol.
- Badigeonnez les filets de poulet avec la marinade et laissez reposer pendant 10 minutes.
- Faites chauffer une poêle à feu moyen et faites cuire les filets de poulet pendant environ 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits.
- Servez chaud.
