Le poulet au citron est un plat délicieux et parfumé qui ravira les amateurs de viande. Les filets de poulet sont marinés dans un mélange de jus de citron, d’ail et d’herbes, puis cuits à la poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés et tendres. Ce plat sain et savoureux peut être servi avec des légumes sautés ou du riz. Préparez ce poulet au citron pour un dîner rapide et délicieux.
Nombre de personnes : 4
Temps total : 30 minutes (10 minutes de préparation, 20 minutes de cuisson)
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
- 4 filets de poulet
- 2 citrons
- 2 gousses d’ail
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café d’herbes de Provence
- Sel et poivre
Equipement
- Une poêle
- Une spatule
- Un presse-citron
- Un couteau
Préparation
- Dans un bol, mélangez le jus de citron, l’ail émincé, l’huile d’olive, les herbes de Provence, du sel et du poivre.
- Placez les filets de poulet dans la marinade et laissez reposer pendant 10 minutes.
- Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez les filets de poulet marinés.
- Faites cuire les filets de poulet pendant environ 10 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et cuits à cœur.
- Servez le poulet au citron avec des légumes sautés ou du riz.
